月季花桂圆粥：大米100克，桂圆肉50克，月季花30克，蜂蜜50毫升。先将大米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。桂圆肉切成末。锅中加入约1000毫升冷水，将大米、桂圆肉末放入，用大火将其烧沸，然后改用小火熬煮成黏稠的粥，放入蜂蜜、月季花，搅拌均匀，即可盛起食用。经常食用本粥可美容养颜，也可治疗月经不调。
花海将持续盛开至3月份。
汉江盘浦大桥上的“月光彩虹喷泉”，占据了盘浦大桥两侧长约570米的区间，总长达1140米，共安装了380个喷口。这是一款全新概念的喷泉：用水泵将汉江水引上来，再向20米下方的水面喷洒下去，它已被英国世界吉尼斯协会列为“世界最长的桥梁喷泉”。