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芳香之旅世界人民都在用什么做菜 [复制链接]

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姜*、牛至、百里香,这些食谱中的常客究竟有什么魔力?各种香料的搭配组合能变幻出什么样的美味?跟着所长跨越各个大洲,来一场香气四溢的奇幻之旅吧!点开音乐,立马走你~

提到香料组合,你会想到什么?对大部分人来说,大概是来自“香料王国”——印度的咖喱吧!不过,香料组合其实在我们的生活中随处可见,除了很多人厨房中必备的五香粉、十三香,国人喜闻乐见的卤菜、红油、麻辣烫同样离不开各种香料的配合。

卤料。图:shikee.

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